碳水化合物、蛋白质和脂肪一起被称为生物界三大基础物质，它主要有碳、氢、氧三个元素组成，夹心米果，而氢与氧的比例为2:1，和水的比例一样，仿佛是碳和水的结合物，所以称之为碳水化合物。而自然界植物中碳水化合物主要存在形式是淀粉，比如大米中淀粉含量62%-86%，小麦中淀粉含量57%-75%。淀粉化学通式是(C6H10O5)n，夹心米果批发厂家，淀粉水解到二糖阶段为麦芽糖，夹心米果厂家，完全水解
