柿，也称做朱果，柿树科落叶大乔木。叶子形状不一，呈倒卵形状，高度一般可达到10-14米以上，直径达65厘米，树皮多为深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色，沟纹密集，呈长方块状裂纹；树冠直径可达10-13米，少数可达18米的。枝绿色至褐色，无毛。阳性树种，喜光、耐寒性强。湿润、干旱都可适应。但年雨量不可500毫米。不适宜种植在砂质土中。 的柿品种多达800个以上，为涩
