不锈钢的耐热性能188型不锈钢在低温时能保持足够的塑性和韧性，南乐不锈钢厨具，如在温度196℃时．冲击吸收功可达392）；甚至在温度为―270℃的液氢介质中仍保持有足够的冲击值；更难能可贵的是在温度为273℃的液氢介质中具有阻止应力集中部位发生脆性断裂的能力，因此，这类钢被广泛应用于制造深冷设备。但是，为了防止188型不锈钢焊缝产生热裂纹，在焊接材料中要添加一些铁素体形成元素，而少量铁素体的形成会
