但是目前洗涤一次的耗水量是固定的3升，如果减少洗涤用水可能会导致洗涤效果不理想，宁波商用洗碗机，那么我们就只能采用第二种方式，减少水加热上升的温度差了。这时我们就又面临了一个问题，就是无论是主洗还是漂洗，对水温都是有要求的，也就是主洗水55℃以上，漂洗水82℃以上。所以我们能做的只有提高水的初始温度，从而减小水加热的温度差，减少用电。那么要如何提高水的初始温度呢？就要看热回收技术的了。 洗碗机是怎
