生鲜品供应商关系管理现生鲜品的供应大部份都是以现金交易，帐期比较短，源头的供应商较为分散以个体批发商为主，主要以产品交易关系为主，加上市场不可预测的因素较多，依赖会给双方带巨大的风险，比较忽视供应商长期关系的维护。在未来生鲜品的竟争中，供应商关系管理是采购管理者工作中较重要的内容之一。1、共同发展：投资、参股将成为长期建立供应商关系的重要手段。2、技术支持：以消费者需求为导向共同开发新品
