洗碗机是怎么消毒餐具的?洗碗机对于餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节就是餐具表面细jun的控制,通过以上分析我们了解到,细jun繁殖的条件一般包括食物、温度、水分、时间、酸度、氧气等。那么洗碗机能否控制微生物的生长吗?1,食物:商用洗碗机在进行餐具清洁时,商用洗碗机,清除了餐具表面食物残渣、油腻等污渍,从而让细jun繁殖失去营养来源。2,温度:洗碗机的清洗温度一般为 55-6