北方为了扩大蛋饺的市场，专门生产了全自动蛋饺机，全自动蛋饺机加工厂，主要用于蛋饺的制作，可实现自动注蛋液、下馅、包制，实现了全自动化生产。这样人们能很方便的尝到美味可口的南方美食。蛋饺在长江以南已有很长的历史了，为什么到现在还没有流传到我们北方呢？小编认为，蛋饺作为一种美食，制作工艺比较传统、复杂，在长江以南虽然蛋饺市场很成熟了，也很大，浙江蛋饺机，但是，直到现在依然是手工生产，多用一些半
