棒棒鸡的做法1.鸡腿肉或者鸡*肉一份2.面包糠一份3.鸡蛋两个4.玉米淀粉适量5.将鸡肉切成小碎块6.加入腌肉料腌制过夜7.鸡蛋打开放入深底盘子里，方便棒棒鸡蘸蛋液8.带上一次性手套，取腌好的鸡肉，穿在竹签上9.将做好的棒棒鸡放在淀粉上裹一层粉10.将裹好粉的棒棒鸡放入蛋液里拖一层蛋液11.拖好蛋液的棒棒鸡放入面包糠里，裹上面包糠12.全部制作完毕后，等待炸制，一次吃不完的，油炸小吃培训班，可以不
