应在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，福州整体衣柜定做，还更容易做清洁卫生；化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用，例如，不锈钢台面沾到盐就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上；人造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上。清洁：门板的材质和台面差不多，因此它的保养和清洁也和台面大同小异。油漆类门板不可用可溶性清洁剂；所有类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂。
