过去几年，屡屡听到这样的吐槽：“食堂的饭菜什么都是水煮，越来越趋向猪食，只能这样想：帮助减肥正好!”俗话说“要抓住一个人的心，先抓住一个人的味”。无法抓住员工的味，导致很多好单位的员工被一挖就走。做为单位和企业来说，意识到这点也是必然，开始施行严格的食堂管理条例，良心做好饭菜。不过，历来“物美”和“价廉”就是一个两难的选择。这也难怪，传统的种植、采购及配送方式中间有多个环节加大了蔬菜成本。
