儿童处于生长发育阶段，吸收的铅量是成人的几倍，而儿童铅的排泄较弱，这使得它更容易在体内积聚。当有害重金属累积到一定量时，会对神经系统，消化，造血等人体系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。例如：它会干扰人的思维，意识和记忆功能，引起神经系统疾病，表现为记忆力减退，视觉和运动协调失败，脑损伤，休闲零食批发厂家，智力下降，严重者可能是气虚。目前，迎合儿童市场的各种膨化食品正在不断
