绝招公布 水产从来不买的7种鱼自古以来,长寿鱼批发市场在哪里,鱼一直在国人的餐桌上占有重要地位。可是挑鱼时应该注意什么?水产在采购时有哪些“绝招”?本期,告诉你“水产不买的7种鱼”。 重量太大或太小的不买。 鱼的个头与其口感有一定关系,太小,鱼还没有完全发育成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺可能会很多。而且,一般鱼年龄越大,长得越大,体内可能积聚了不少有害物质。因此,建议买鱼选个头“八分大”左右的,如鲤鱼