冬季是吃羊肉的季节? ??冬季是吃羊肉的季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有开胃健脾等功效,因此羊肉历来被人当作冬季进补的重要食品。除了滋补,羊肉的美味也让人垂涎欲滴,涮羊肉、炖羊肉、炒羊肉、烤羊肉串……花样百出的各式吃法也让羊肉倍受欢迎。 然而羊肉好吃,在购买和吃法上也有诸多规则和禁忌,如果您不留神,就可能被羊肉给“涮”了。 挂羊头卖猪肉 识破假羊肉片 市场上的羊肉片众多,羊肩肉厂家