羊肚菌种植提示种植有风险 ，切忌盲目跟风对于羊肚菌种植的风险，主要有两点：，栽培过程的风险；第二，盲目投资的风险。栽培过程的风险主要是菌种的稳定性、栽培管理技术以及不确定的天气因素。栽培管理是影响羊肚菌稳产的重要
