商用电磁炉相对于T然气炉具来说有几个优点:●热效率能达到92%。很少的热量散逸到空气中,减少新风系统的压力,减少成本。●双层安全保护功能。电磁炉本身就有一层安全保护功能,而且过载时电闸会自动断电、安全可靠。●升温快,做菜更快效率更高。●安装维护简单,节能商用厨具,售后成本降低,加大效率。随着各地新建的核反应堆供应的大量电力,可见的是以后电费大大降低,T然气的价格优势也将荡然无存。不管是环保政策,还