人体缺乏酵素的后果? ? ??现代文明病及许多脏器受损致病,都是由于酵素的缺乏而导致的。食物的消化吸收都要在酵素的作用下才能完成,而这一过程还要在酵解条件下实现,酵解(发酵)是由微生物来完成的,所以,微生物和酵素是密不可分的有机体。缺少人体