卤肉在各地都以不同形式存在着。北京是卤猪头肉，一碟麻酱小料别有一番滋味；广东是熟食卤肉，卤肉培训费用，打边炉吃起来也是美味无穷；云南是滇味卤肉，配上特有的菌类也是鲜嫩可口、味道；东北是兔肉卤肉和白肉卤肉，既美味又御寒。除此之外在外国也有不同种类的卤肉，比如瑞士的如老卤肉，日本的锄烧卤肉，印度的咖喱卤肉等等。每每提到卤肉，这种特有的美食，都常常让人心情大好、流水直流。因为它荤素搭配，辣而香美，冬季吃
