微波干燥杀菌机在微波电磁场的作用下，将被加工物料从外部到内部同时均匀发热而干燥脱水，同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行杀菌。因此，物料在干燥的同时完成了杀菌过程。微波干燥杀菌机杀菌时间短，速度快，杀菌均匀，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺。微波干燥杀菌机主要应用于粉状，颗粒状，片状等食品的加热、干燥、脱水、解冻与灭菌。如方便面、
