所谓的大规模养殖是指在同一地点（100亩，几百亩甚至几千亩）生产台湾泥鳅，平均产量为500公斤/亩以上，并结合种苗栽培和商品生产。饲料供应的“一站式”生产和商品鱼的集中销售为台湾市场提供了大量充足的商品。台湾泥泞农场的选址应尽可能靠近水源充足可靠，水质清新无污染，晋城台湾泥鳅苗，池塘容易进入和排水（自灌和自排水） ），土壤呈中性或微酸性，粘土，阳光充盈，交通方便，动力有保障。 Loach属
