也就是说，在室外发酵（也称为预发酵）15至16天后，将其转移至室内发酵（也称为后发酵），其被称为二次发酵。二次发酵是目前实施的堆肥方法。具体方法是：室外发酵15~16天的培养材料，加热进入蘑菇房，堆放在培养架上，
