花蟹青虾粥食材准备:白粥、花蟹、青虾、葱 、精盐、麻油、生油。制作步骤1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急海鲜粥冻10分钟备用。2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟,加入精盐适量、麻油适量、葱、芫茜即成。什锦海鲜粥食材准备主料:稻米(200克)、青