今年，龙虾成为夏天爆的单品，因为供不应求，直接导致缺货，价格飞涨，引来各路媒体的竞相报道，但是在这些关于龙虾味道的文字里，有很多信息不准确，恰好前两天一个媒体又谈到龙虾味道的问题，犯了非常低级的错误，因此决定写一篇关于龙虾味型的文章，做简单介绍。江苏十三香这是国内的龙虾味型，也是国内早的龙虾味型，发源于江苏下面的盱眙县，目前考证的情况来看，这个味道的创始人是张玉兰，其是红叶龙虾，91年就开了龙虾店
