氯化镁在工业上比较常见,因为其自身的特性,便成为了吸收潮湿气体或者是液体主要用的材料。或许有的网友比较细心就会发现,在很多食物当中,比如豆制品和卤水里,都含有一定量的氯化镁,这就意味着它还是可以食用的。那么,氯化镁的用途都有什么?下面为大家介绍。在《食品添加剂使用标准》中规定,食品级氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中,但不允许用工业品代替食用级产品使用。用卤水(食品级氯化镁水溶液)点制的豆腐