蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅的区别 蒸汽夹层锅：又叫做夹层蒸汽锅，是以一定压力的蒸汽为热源，是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅的夹层里，通过蒸汽的热量来对物料加温加热。优缺点：蒸汽夹层锅具有加热速度快，热，受热面积大，加热均匀，加热温度容易控制，液体沸腾时间短等优点。但是需要
