酵素梅的做法 ? ? ? 1、青梅洗净、去蒂，浸泡1-2小时;玻璃罐子洗净，用开水烫一下消毒后晾干(也可用酒洗一下，晾干);柠檬洗干净，晾干表皮水分；? ? ??2.晾干表面水分；? ? ??3.玻璃罐子里，铺一层青梅，撒一层白砂糖，剩下7
