超市保鲜冷库：保鲜冷库主要用于农副产品蔬菜等以类的保鲜，所以相对温度不宜太高当然也不能太低，一般设定在0-5度左右。? ? ?超市保鲜冷库主要用来保鲜，即在较长时间内1大限度地保持农产品原有的和新鲜度，农产品活1体本体尽量不死1亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，恒温冷库，都是集中种植，马鞍山冷库，在运输、出售等过程中，不可
