大功率电磁灶市场发展的主要障碍大功率电磁灶市场也会受到很多的因素比如技术、推广手法、企业实力、相关环境等的制约。那么影响大功率电磁灶市场的主要因素有以下几点:技术的问题。电磁炉在发展20年,商用厨具,因为功率突破不了,所以基本的技术研究也是停滞在单炉的开发和应用这个较低的水平上。一般只用来煲汤、炖火锅、烧水。目前,经过多年的吸收与尝试,商用厨具,大功率技术慢慢开始被国内少数公司所掌握。因