甘薯是制作酒精的良好原料。的酿酒历史是世界上早的，技术相对。甘薯（甘薯）的产量仅次于木薯，100公斤新鲜马铃薯（淀粉型）可制造约15公斤的酒精，而淀粉型甘薯通常每亩产量约4000公斤，红薯苗种植，可制作600公斤酒精制作酒精（酒糟）后的废物仍然非常适合饲养猪，兔，牛和其他饲料。 3.甘薯的饲料用量甘薯茎叶具有高营养含量，超过任何一种牧草。甘薯加工，粉渣，碎屑等的副产品都是养殖业的良好饲料。
