微波烘干杀菌设备的主要特点:一、加热:微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导过程。因此,求购大型微波干燥机,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。二、均匀加热:无论物体各部位形状如何,微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本一致。三、节能:在微波烘干设备加热过程中除了被加热物料升温外,几乎无其它损耗。故热