好吃到流泪的炸鸡的做法 ?带皮鸡腿洗净去骨。带皮鸡腿肉,全部去骨。鸡肉用手拍平,然后切块。尽量保证每一块鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来hao吃。剔下来的鸡腿骨,可以放进保鲜袋里留下来,油炸食品半成品,以后煲汤用。在切好块的鸡肉里加入适量生抽,适量盐,蒜末,姜末,少量糖,少量橄榄油(没有不加也行),和少量黑胡椒,油炸食品半成品厂家,然后抓匀腌制半小时以上。(家里没大碗,所以分了两碗。)取一大勺淀粉