鱼豆腐生产设备主要由自动洗涤器、浸水槽、磨碎机、过滤器、烧锅、成型架组成,其工作原理分别为: 1、自动洗涤器:利用的泵对大豆进行洗涤,并能将杂质分离出去,洗后将干净大豆送进浸水槽。 2、浸水槽:容量200-300升,一次可存80-120kg干净浸水大豆,等待磨碎加工。 3、磨碎机:为了提高粉碎效果,磨石是采用了原始磨豆子的平面石磨,其可根据需要随时调整,将豆子磨成原浆。 4、过滤器