????冬枣是近年来新开发的一个鲜食枣品,因其是由酸枣与大枣嫁接的新品种,具有结果早、丰产抗病、优良、风味等特点。冬枣为的鲜食水果,摘下即食,并且含有很多丰富的营养,因此得到人们的喜爱!????冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富,鲜枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,冬枣的蕞大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C