民以食为天,对于面向全校数万人的校园食堂,食品安全尤为重要.,每天配送蔬菜在源头出库时都会经过检验。为了保障食品安全,宏鸿在首创了全品类食材配送标准体系以及农产品溯源系统,并根据不同食材种类制定了不同的品控流程,努力保证食品从源头到餐桌的安全性,宏鸿以贯穿配送全程的“六级监控、四级检测”对食品进行360