《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业,另外做厨房排烟系统的设计施工,以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。厨房工程设计1、室内使用独立空调,设温度计,室内温度控制在25℃以下。2、酱卤熟食当日使用当日加工,冷盘食品当餐食用当餐切配,尽量缩短切配后的放置时