聚丙烯酰胺是否可以用于食品领域？通过查阅资料以及与生产总工的交流我们了解到，聚丙烯酰胺PAM系列产品不能添加到食品中，因为其危害性现在还没有确切的报告。其残留物很存在很大争议。而且市场上产品较为混乱，如果不是直接从生产厂家购入，无法保障产品是否被拆包，质量上没有保证。 但是聚丙烯酰胺PAM可以用于食品厂的污水处理，聚丙烯酰胺，该类污水的特点是水中携带有大量的固体悬浮物，而且食品废水种类较多，变化
