重庆愚小面怎么样?重庆愚小面怎么样?想要清楚这个问题,首先我们来看看愚小面的佐料吧,如果说红油是一碗小面的灵魂,那么佐料就是它的嫁衣。很多人对【打佐料】这个事不以为然,认为只要红油做得好,佐料什么的都是其次。这样的认知实在是一个误区,接触过重庆愚小面的朋友就会知道,小小的一碗面条,其佐料多能达到十多种。这也是我们区别好吃和不好吃的标准之一。在打佐料方面,所有佐料应该是相辅相成的,多一分嫌多,少一分