1、黄瓜当水果生吃，不宜过多。2、黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。3、黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。 ? 黄瓜加密栽培促高产技术 一、选好品种 冬春季节，用棚室栽培黄瓜应选择坐瓜早、结瓜多、瓜条直、优、抗病、耐低温、耐弱光、耐湿、产量高的品种，如雪丰等。 二
