照烧鸡腿需要的材料有:鸡腿、照烧汁、盐、油、芝麻、蜂蜜。1 给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味;2 把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒点五香粉,石家庄鸡排,拌匀腌制二三十分钟左右;3 鸡腿腌制的空档,大脸鸡排供货商,用三汤匙生抽,三汤匙料酒,一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁;4 倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下;5 小火煎至一面金黄后翻面