帮助嘉靖当上皇帝，并吃上瘾的的宫廷“御宴”之“蟠龙宴”谁知，嘉靖吃了'红薯'吃上了瘾，要将它定为宫廷的'御宴'。可是，在当时皇帝怎能啃'红薯'呢？嘉靖便将这种'红薯'改名为'蟠龙菜'还要切成薄片，如龙形盘于碟中用筷子夹着吃，再也不拿在手中啃啦！对这种'蟠龙菜'有人作了生动的描述：'一尺长短，半扁半圆厚约一寸二分，宽足两寸半。切成薄片，红黄相间，盘成龙形装碗，蒸熟翻扣入盘，撒青葱，淋白醋
