麻椒三黄鸡的做法 ?三黄鸡洗净切成块,用盐,白条鸡,料酒腌制半天,放入冰箱冷藏,期间要翻动两回,为了更好的入味然后把腌制好的鸡用水冲洗一下,锅中加水没过鸡,放入葱,姜,料酒,大火煮开后转小火15分钟,然后关火闷30分钟这期间制作两种油的佐料:先做花椒油,冷冻白条鸡价格,锅内热油下花椒粒,出来花椒味关火将油倒入一个小碗里。第二步炸辣椒油:.把小红辣椒用剪子剪成小段放在碗里,炒锅里放油,看到油冒烟就把