蟠龙菜被视为皇菜钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。的原料是生产产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户，为现代农监发展和新农村建设作贡献，实现农企双赢。“盘龙菜”源于湖北省钟祥市，自明嘉靖元年始，至今460多年享有盛誉，被列入食谱之中。数百年来，湖北钟祥市
