宁都黄鸡产于江西省宁都县。产区属红壤丘陵地带,气候温和,日照充足,无霜期长,雨量充沛,盛产稻谷、红薯、大豆等,素有“赣南粮仓”之称。丰富的农副产品为宁都黄鸡的形成和发展提供了物质基础。历史shang畜牧业生产以养猪、养禽为主,农民养鸡是增加收入的重要渠道。选种标准注重“三黄”(嘴黄、脚黄、毛黄)和体型偏小,经过长期选择,逐步形成宁都黄鸡[1] ?。 很多人都喜欢吃三杯鸡,聊城三黄鸡,这是一