盘龙的历史由来?相传明代武宗皇帝死后，乏嗣继位，遂传出遗诏:令在外地做官的皇弟和皇侄进京，先人宫者为君，后人宫者为臣。在湖北钟样县为官的皇弟朱厚熄接诏后，即与身边的谋士们商议，要想尽一切办法提前进京。为了不影响行路，他装扮成钦犯坐进囚车，长寿之乡特产蟠龙菜哪家好，日夜兼程。临行前，他的老师特地请了一位名厨，精心为他制作了一个形似蟠龙的食品为其饯行。这道菜以肉和鱼剁成茸，以鸡蛋皮包裹蒸制
