【冬枣的营养价值】? ? ?立冬以后,人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中,容易导致免疫下降。此时,不妨吃点应季的冬枣,能够为机体补充提高免疫的维生素C。 此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于动脉粥样硬化病症有效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。 1.冬枣维生素c的含量尤为丰富,是金丝小枣含量的