本文重点讨论了这些过程中存在的问题，并提出了提高肉类产量和质量的管理和监管措施。鸡肉捕获，上笼和活鸡运输可以手动或通过机器使用。从范围来看，大多数公司都在手动抓鸡。由于鸡不习惯外部刺激，鸡群的成员必须首先接受培训，以减少对鸡的压力。设计并实施整个捕鸡过程以保持低应力反应，自动脱毛机厂家，通过减少血液淤滞，对翅膀和腿部的伤害，减少热应激和屠宰场的死亡人数来实现更高的肉产量。根据该研究，90
