实际上，白羽肉鸡就是老百姓口头叫的肉鸡，白条鸡，黄羽肉鸡和红羽肉鸡就是新疆老百姓口头叫的“三黄鸡”。但在眼里，新疆老百姓叫的“三黄鸡”根本就不是三黄鸡，大概是这种肉鸡大多羽毛、嘴巴和脚都是黄色的，所以把它叫做“三黄鸡”了。“真正的三黄鸡也是土鸡品种，产自广东、广西、香港一带。而新疆老百姓叫的‘三黄鸡’实际上是国外的洋鸡品种。”钟元伦解释说，广东、广西、香港的三黄鸡土鸡鸡毛颜色为纯黄（金黄）色，鸡嘴
