一挑个头：大颗扁桃仁生长周期长，营养成份含量更高。二挑饱满：饱满的扁桃仁果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。三挑均匀：果实的颜色自然、大小均匀。四挑外壳：自然成熟的果实，外壳会自然裂开，完全合不拢。扁桃仁身形圆润饱满
