粗纤维是植物细胞壁的构成成分，1970 年前在营养学上是用来描述饲粮中不能被动物消化和吸收的食物残渣，并且仅包括部分木质素和纤维素，如今粗纤维的定义仍有些争议。而当前营养学上通常是指在常规饲料分析方法中将饲料样品用稀碱和稀酸各煮沸30 min 后，所剩余的不溶解糖类到目前为止，粮食粗纤维检测，颁布了饲料中粗纤维的含量测定（过滤法B/T6434--2006/ISO6865:2000）;饲料中
