重庆川味卤菜分享8大卤菜加盟店销售秘诀四川卤菜在我们日常生活中,属于非常亲民的一款小菜,不管是下饭还是做主菜都可以。近年来重庆川味卤菜发展迅速,川渝两地饮食文化的相似度,使得四川卤菜在重庆发展的相当好。那么,作为川味卤菜加盟店的一份子,我们总结了相关销售经验,来跟大家分享。 一、如何做出好的卤菜: 好的川味卤菜来自于合理的配料(香辛料、调味品)、精准的火候、新鲜的食材和对食材的了解及好的老卤