地瓜苗倒栽可以获高产在相同的条件下，山药和幼树的比较可以使产量增加一倍以上。与种植相比，倒置的马铃薯幼苗生长缓慢。在叶子之间生长新芽需要大约7天，然后逐渐形成主茎。由于茎中根系吸收的水和有机养分的方向逆转，运输速度减慢，有机养分在根部积累，导致主茎在地面上生长慢，这有利于马铃薯块茎的扩张。具体方法是切下马铃薯茎的2或3个茎并将其切成2至3个节，然后切割叶柄的叶柄和叶或马铃薯的第二部分。保
